ものづくりのまち燕三条で世界に一つだけのだしパック作り
経歴・資格・著書
皆さんこんにちは。おだしの専門店、ON THE UMAMIです！ 新潟県三条市でダシを製造して70年の食品製造メーカーです。ものづくりのまち燕三条で、食とものづくりの複合型施設をオープンし、おだしの魅力や地元食材のおいしさを全国の皆さんに伝えていきたい！と、日々、様々なことに挑戦しています！
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