岡住修兵（稲とアガベ）

経歴・資格・著書

福岡県北九州市出身。大学卒業後、秋田県で酒造りを学ぶ。2021年に秋田県男鹿市に「稲とアガベ醸造所」をオープン。新ジャンルのお酒「クラフトサケ」造りを行うとともに、レストラン「土と風」を経営。2023年春、食品加工所「SANABURI FACTORY」を立ち上げ、酒粕をマヨネーズにする加工生産をスタート。同年8月一風堂監修レシピのラーメン店おがやを立ち上げる。クラフトサケブリュワリー協会初代会長。

執筆記事一覧

塩ラーメンを普段選ばない人にこそ食べてほしい！秋田の男鹿で稲とアガベのラーメン店「おがや」が手掛ける“究極の袋麺”

1

注目のイチオシスト

ブティックヤマダ

はじめまして。有限会社ブティックヤマダと申します。弊社は革の...

1990年代、雑誌や情報誌の取材で毎週のように遊園地を取材。...

【銀座グルメ】ユキランガイド

銀座界隈のグルメ情報を紹介。「銀座で何食べよう？」そんな時に...

1968年生まれ。宮城県出身。 1993年自治医科大学医学...

Rocket 1- 世界最速のトップダウン樹脂3Dプリンター

ミルクの島

YouTubeチャンネル「ミルクの島」です★１００均購入品紹...

イチオシストをもっと見る

おすすめ記事

業務スーパー「豚チャーシュー切り落とし」はまずい？おすすめレシピと実食レビュー

「最強ドンキマニア」がコスパランキング2位に選んだ！夏麺の必需品めんつゆ「ドンキなら1L178円って震える…」

ラッコママ

軽くて涼しくて暑い日も快適すぎ！【ワークマン】の1900円で買える人気カーゴパンツに2024年モデル登場！

業務スーパー「ピザソース」は267円だけど美味しいまずい？アレンジレシピ紹介＆実食レポ

「これは買いだわ！」ワークマンの高耐久リュック（2500円）はガバっと開くから使いやすい！

生地のよろず屋ナイロンポリエステル

セリアの「瓶」おすすめ6選！大きい・小さい・蓋つき＆おしゃれなインテリアになる商品も豊富

イチオシ編集部セリア部

カテゴリ一覧