トマト一筋半世紀農家ヨダファームたかゆき

経歴・資格・著書

リピーター様に感謝！過去6回プロジェクトに挑戦！【現在7回目の挑戦中】結婚し嫁の家業であるトマトに感銘を受けると共に、普段では知り得ない「農業界の現状」を深く知る。『このままじゃ農業は変わらない』１３年間した営業の仕事を辞め、２０１７年周囲の心配を押し切り就農、農家として「担い手問題や後継者不足等」の農業界の現状を肌で感じ、次世代へ進化させたいと思い活動開始する。(写真左下)

執筆記事一覧

濃厚な甘みと、ほどよい酸味。『万能・うま味・時短』トマトの魅力を活かす領域の最大化に挑戦。凝縮！「トマトの『み』」誕生。

農家だけが知っている！！真の完熟トマトで作る【無水トマト糀カレー】のご紹介

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イチオシ編集部セリア部

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