Granizo LLC代表佐藤泰士

経歴・資格・著書

クイーンズランド州グラニットベルト産のワイン会社で15年に渡り生産、販売、マーケティングを手掛ける。その間、2017年全豪ベストワインメーカーオブイヤーに選ばれた豪州ワイン業界のレジェンド、マイクヘイズ氏に従事し、3シーズンに渡ってワイン作りのフィロソフィーを学ぶ。2020年オーストラリアでグラニットベルト産ワインのコンサルティング事業LSMCをオーストラリアに設立。2022年グラニットベルト産ワインの輸入事業と産地へのワインツーリズムを斡旋するGranizo合同会社を日本に設立。

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