ドライ納豆でダイエット！カルディでも買える腸活おやつ、おすすめの食べ方や栄養

カルディの「素焼きミックスナッツ」がおすすめ！おやつにもおつまみにも

古屋 江美子

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カルディで！ KALDI「もへじ どらい納豆」

ドライ納豆はダイエットおやつにイチオシ

納豆は、子どもからシニアまで幅広く食べて欲しい食材。一方で、独特の臭みや粘りなどが苦手な人も多いのではないでしょうか。以前より緩和されましたが、現在でも東日本よりも西日本の摂取量が少ないのは事実です。

また、納豆が嫌いではなくても、「食べるときに臭う」「糸を引いて食べるのは人前ではイヤ」という意見や、「賞味期限が短くて、捨ててしまうから買わない」という単身者の声もよく聞きます。

そんな皆さんにおすすめしたいのが、最近人気の「ドライ納豆」。低温で乾燥させることで、納豆菌を生かしながらも、あの臭いやヌルネバ感はナシ。水分が減る分、大豆タンパク質や大豆イソフラボン、食物繊維などの栄養素は凝縮され、同時に旨味成分もアップします。

今回は、KALDI「もへじ どらい納豆」、その他のおすすめドライ納豆を紹介します。

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ドライ納豆の栄養や効果効能

ドライ納豆には、女性ホルモン「エストロゲン」と似た働きをすると言われていて美容効果も期待できるイソフラボンや、血液をサラサラにすると言われているナットウキナーゼやリノール酸、悪玉コレステロールを取り除く効果が期待できるレチシンなど、栄養素を豊富に含んでいます。

そんな、美容や健康にいいことづくめのドライ納豆について詳しく見ていきましょう！

ドライ納豆とは？納豆臭さやヌルねば感がなく、「納豆菌」はそのままチャージ！

納豆のねばねばが苦手なら、ドライ納豆で！

ストレスが増える現代、腸から免疫力を高める食材として改めて脚光を浴びている「納豆」。畑の肉と言われる大豆を原料とし、納豆菌や食物繊維の腸内環境を整える働きに加え、美しい筋肉を作ったりメンタル予防にも重要な大豆タンパク質、女性ホルモンと同じ働きをする大豆イソフラボンなどを多く含んでいます。

さらに、骨粗しょう症予防に必要なビタミンKはトップクラス、貧血予防に必要な鉄分も摂取できるなど、納豆にはたくさんの魅力があります。

ドライ納豆の栄養成分と効果効能

ドライ納豆は豊富な栄養が含まれています。栄養成分と効果効能は下記のとおりです。

【栄養成分】

・ビタミンB2：疲労回復、成長促進

・ビタミンE：老化予防、貧血予防

・ビタミンK：骨を丈夫にする

・鉄分：貧血予防

・カルシウム：骨を丈夫にする

・アルギニン：スタミナ強化

・トリプトファン：脳の老化を防ぐ

・イソフラボン（ポリフェノールの一種）：骨からカルシウムが溶け出すのを防ぐ

・サポニン：内臓の疲れを防ぐ

・レシチン：脳の老化を防ぐ

・リノール酸：心臓病、高血圧予防

・納豆菌：整腸作用

・ジピコリン酸：抗菌作用

・プロテアーゼ：たんぱく質をアミノ酸に分解

・リパーゼ：脂肪を分解

・アミラーゼ：でんぷん質を分解

・ナットウキナーゼ： 血栓の溶解、高血圧予防 （直接腸から吸収されませんが腸内での活動が間接的に有効のようです）

KALDI「もへじ どらい納豆」がイチオシ

カルディ　もへじ どらい納豆

人気のカルディでも、自社ブランドである「もへじ」のドライ納豆が発売され、話題となっています。いつものスナックの代わりにぴったり！ パーム油で揚げた「低温フライ」が特徴で、臭みはさらに低め。納豆が苦手な人でもトライしやすいんですよ。味はうす塩味とわさび味がでています。 それぞれの原材料やカロリーなどをご紹介します。

DATA
KALDI┃もへじ どらい納豆
原材料名：納豆（大豆（国産）（遺伝子組換えでない）、納豆菌）、パーム油、食塩、酵母エキス、（一部に大豆を含む）
内容量：40g
 

カルディ以外も！人気のドライ納豆を紹介

ドライ納豆はカルディ以外からも発売されています。人気の商品を少しだけご紹介しましょう。

JAL SELECTION「ドライなっとう」

JAL SELECTION「ドライなっとう」（出典：Amazon）

納豆菌を残した減圧フライ製法で作った「ドライなっとう」。

10gの小袋入りで食べ過ぎないのが魅力的。コスパもよく、程よいスナック感を楽しめます。

種類：一味唐がらし味、梅風味

原材料：納豆（大豆…遺伝子組み換えでない）、植物油脂、梅パウダー、砂糖、調味料（アミノ酸など）

内容量：各10g×20包

sonomono「おつまみ納豆」

sonomono「おつまみ納豆」（出典：Amazon）

フリーズドライのノンフライ。栽培時、農薬・化学肥料不使用の国産大豆を使用しています

保存料や香料不使用なのもうれしいポイント。

美容、健康を気にする人や子どものおやつにぴったりです。

種類：プレーン、うすしお、黒糖

原材料：プレーン…納豆（国内製造、国産大豆（遺伝子組換えでない）、納豆菌）

内容量：50g

最近では体にやさしい無添加やノンフライタイプも増えていて、子どものおやつにも安心。小袋入りなら、手軽なスナックとして取り入れやすいですよね。

成城石井やAKOMEYAなどこだわり食材のお店でも注目！

イチオシで紹介されたドライ納豆食品も合わせてチェック！ 各店のオンラインショップはもちろん、コンビニやカルディなど身近なお店で購入できるものも多いので、お好みに合わせて選んでみてくださいね。

ドライ納豆はダイエットおやつにイチオシ　（画像出典：川口納豆のフリーズドライ納豆・乾燥納豆）

※AKOMEYATOKYO等で販売

川口納豆のフリーズドライ納豆は罪悪感ゼロで、ヘルシーおやつにぴったり！サクサクと食感がよく、食べたい分だけ食べられるボトル型のパッケージも便利です。朝ごはんにおすすめの食べ方もご紹介します。

ドライ納豆はダイエットおやつにイチオシ（画像出典：「成城石井 手巻納豆」）

※成城石井各店で販売

洗練された上質な食品が並ぶ成城石井で、マニアックな人気を博しロングセラーとなっているお菓子を演歌・歌謡曲ガイドの中将さんが紹介してくれました。お酒のつまみとして本領を発揮する「手巻納豆」は子供向けスナック菓子とは一線を画しているんだとか。

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イチオシ編集部

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