コロナ対策に!除菌アイテム「ドーバー パストリーゼ77」の効果や使い方を紹介
新型コロナウイルスへの感染対策のため、家のドアノブから手すり、キッチンまわりまで、「家庭内の除菌」が注目されるようになった昨今。シンプルライフを実践している金子さんがお掃除の相棒にしているのは、「ドーバー パストリーゼ77」。どこにでも使える万能除菌アイテムなんだそうです。
イチオシスト:金子 由紀子
子供の頃より「シンプル」「ミニマム」に関心を抱く。学生時代より10年間の一人暮らし賃貸住まい時代に、少ないモノで楽しく暮らすノウハウを模索。出版社にて書籍編集に携わったのちフリーランスに。結婚後二児を得て、新たなシンプルライフの構築にいそしむ日々。

洗面所に置いておけば家族みんなで使える
梅雨のシーズンがやってきました。気温も湿度も高く、なんでもカビるこの季節の家事は憂鬱ですね。特に掃除は、いろいろな洗剤を揃えると場所をとり、保管や管理もタイヘン。我が家でずーっと便利に使っているのは、コレ。「ドーバー パストリーゼ77」です。
お掃除と除菌がいっぺんにできるので、台所・洗面所・お風呂・トイレと、家中の水回りにスプレーボトルを一本ずつ、いつも置いています。
サラッと乾いてカビ知らず
「ドーバー パストリーゼ77」は、度数77%のアルコール。これがジメジメした季節のお掃除にピッタリなんです。たとえば、床の食べこぼしやテーブルの汚れ。水拭きすればきれいにはなりますが、拭き跡がいつまでも濡れていると、気分が悪いもの。でも、「ドーバー パストリーゼ77」は高濃度のアルコールのため、揮発性が高く、すぐにサラっと乾いてくれます。私は、あらかじめ切っておいた古布にしみこませてさっと拭き、そのまま捨てています。これなら、雑巾を洗ったり乾かしたりする手間がかかりません。
いちばんよく使うのが、洗面所や浴室など、梅雨時のカビが発生しやすいエリアです。我が家では、最後にお風呂に入った人が床をバスタオルで拭いて上がることになっているのですが、その後、ゴムの目地など気になるところにシュシュっとスプレーしておき、換気扇を回しておけば、まずカビは生えません。
酒造メーカーのアルコールスプレー

我が家では5リットルを小分けのボトルに移して使っている
製造しているドーバー酒造は、パティシエも使うリキュール類の製造や、洋酒の輸入を手掛ける酒造メーカー。食品由来のアルコールなので安心です。私は梅酒や味噌、漬物、ジャムの仕込みの際も、ビンのフタの周りなどにシュッとスプレーしていますが、まずカビは生えません。冷蔵庫や食品庫の掃除、食品の保存の際も大いに活用しています。無臭で味にも影響ありませよ。
また、ちょっとした油汚れにも威力を発揮します。料理をした後、油でベトベトになったガスコンロを、台拭きにしみこませた「ドーバー パストリーゼ77」でサッと拭けば、スッキリきれいに。ただし、アルコール度数が高いので、火を使っているときに使ってはいけません。置き場所も、必ず火元から遠ざけてくださいね。
500mlのスプレーボトル入りもありますが、私は5L入りをネットショップで買って、別のスプレーボトルに移して使っています。洗面所などお客様の目にふれる場所では、目立たない無地のボトルを使用し、間違えて使うことのないよう、「アルコール」とラベルを貼っておきます。
正しく使えば食品に直接噴射してもOK
「パストリーゼ77」の特徴の一つは、食品に“直接”噴射しても大丈夫なところ。気温の上がるこの時季、傷みやすいお刺身やカビの生えやすい果物などに、20~30cm離して、直接吹きかけて蒸発させてから保存するだけでOKです。なんと「パストリーゼ77」は、この食品に直接噴霧可能な除菌方法で、2013年に特許も取得しているんだそう。 この特徴から、除菌しにくい冷蔵庫の掃除や、お弁当箱、水筒の除菌にも適しているとも言えますね。
長雨でお出かけできない一日、押し入れや洗面台の下のものを全部出して、シュッと一吹きしてカラっと拭き上げ、不要なものを除いて元に戻せば、お家の中が片づいて、カビ対策にもなりますよ! ぜひやってみてくださいね。
国家プロジェクトを支えた実績
金子さんもイチオシの「パストリーゼ77」。実は、南極観測隊にも採用された優秀なアルコール製剤なんです。研究員は長期間を南極で過ごすため、食中毒などの事故が起こらないよう、キッチンで使用するアルコール製剤は数々のテストのもと選ばれています。ドーバーは種類製造の知見を活かして製造したアルコールと純水を「パストリーゼ77」に使用しているんだそう。また、カテキンの研究で得た他に類を見ない「抗菌・抗ウイルス性」をもつ「パストリーゼ77」は、多くの工場や店舗などでも使用されているんだとか。
新型コロナウイルスの影響で話題を呼び、販売しているホームセンターなどでも売り切れ続出なんだそう。入荷されていたら、買い占めには注意しながらご家庭で使用してみてください。
DATA
ドーバー酒造|ドーバー パストリーゼ77
アルコール77%
容量:500ml、880ml、1L、5L(ポリ容器)、15kg(スチール缶)
成分組成:発酵アルコール、緑茶抽出物、乳酸ナトリウム、グリセリン脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステル、精製水(純水)
>>「もっと雨の日を楽しもう! 梅雨をハッピーにするアイディア」特集をチェックする
掲載日:2021年01月02日
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。